Será el jueves 22 de octubre a las 12.00h en las instalaciones de ASINCAR

Presentación del proyecto de caracterización de miel de Asturias y defensa del colmenar en el que participa SerescoEl jueves 22 de octubre, a las 12.00h se presentará en el Centro Tecnológico de ASINCAR en Noreña los datos obtenidos de la ejecución del proyecto de Caracterización de la Miel de Asturias y Defensa del colmenar en el que colabora Seresco junto a Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR, Miel La Puela y PROMIEL ASTURIAS.Además, la presentación se podrá seguir en directo vía streaming a través de la plataforma YouTube en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/user/Asincar Los encargados de exponer los resultados obtenidos serán Julio Fernandez López, Vicepresidente de PROMIEL ASTURIAS; Luis A. Perez García, gerente de MIEL LA PUELA; Sergio Álvarez Fernández, técnico de Seresco; Santiago Pérez Faidiel, técnico de ASINCAR.El objetivo de este proyecto, en el que han colaborado Seresco, ASINCAR, MIEL LA PUELA, y PROMIEL ha sido la mejora del sector apícola asturiano desde la producción primaria mediante la sensorización de los colmenares hasta la venta final de un producto de calidad diferenciada mediante la caracterización eficaz de las mieles asturianas con el uso de nuevas tecnologías.